Sân bay lớn nhất châu Á
...
Công thức nấu các món chay đơn giản
Công thức nấu các món chay đơn giản
Trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu ăn chay ngày càng trở nên phổ biến. Không chỉ vì lý do tôn giáo hay sức khỏe, ăn chay còn giúp chúng ta cảm thấy thanh tịnh hơn. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn một số công thức nấu các món chay đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Món chay xào thập cẩm
Món chay xào thập cẩm là một trong những món ăn dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần chuẩn bị một số loại rau củ yêu thích.
Nguyên liệu
- 1 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông
- 1 củ hành tây
- 200g đậu que
- Dầu ăn, gia vị vừa đủ
Cách làm
Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau củ. Đun nóng dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào trước. Tiếp theo, lần lượt cho cà rốt, ớt chuông và đậu que vào xào chín tới. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng.
Canh rau ngót nấu đậu hũ
Canh rau ngót nấu đậu hũ là món ăn thanh đạm, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả.
Nguyên liệu
- 200g rau ngót
- 1 bìa đậu hũ
- 1 củ hành tím
- Muối, tiêu, nước dùng
Cách làm
Đầu tiên, bạn xào hành tím cho thơm, sau đó cho nước dùng vào nấu sôi. Thêm rau ngót và đậu hũ đã cắt nhỏ vào nấu cho chín tới. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món canh này rất ngon khi ăn cùng cơm trắng.
Salad rau củ chay
Salad rau củ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đây là món chay bạn có thể làm dễ dàng với những nguyên liệu tươi ngon.
Nguyên liệu
- 1 quả dưa leo
- 1 quả cà chua
- 1 quả bơ
- Rau thơm (ngò, húng)
- Dầu oliu, giấm, muối
Cách làm
Rửa sạch và thái nhỏ tất cả các nguyên liệu. Trộn đều với dầu oliu, giấm và một chút muối. Bạn có thể thêm gia vị theo khẩu vị của mình để salad thêm phần hấp dẫn.
Bánh mì chay
Bánh mì chay là món ăn nhanh và tiện lợi, rất thích hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn ăn chay.
Nguyên liệu
- Bánh mì
- Rau sống (xà lách, rau ngò)
- Đậu hũ chiên
- Sốt mayonnaise chay
Cách làm
Bánh mì cắt đôi, cho rau sống và đậu hũ đã chiên vào. Thêm sốt mayonnaise chay lên trên và thưởng thức ngay. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng.
Kết luận
Hy vọng rằng với những công thức nấu các món chay đơn giản trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày của mình. Hãy thử nghiệm và thay đổi để bữa ăn của bạn thêm phong phú hơn. Đừng quên ghé thăm Traveltop để tìm hiểu thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!
