Trà sữa trân châu tự làm tại nhà

Trà sữa trân châu đã trở thành một thức uống phổ biến không chỉ ở các quán cà phê mà còn trong chính căn bếp của bạn. Với những nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món trà sữa trân châu thơm ngon ngay tại nhà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa trân châu từ A đến Z.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cho phần trà

Trà đen hoặc trà xanh

Đường (tùy theo khẩu vị)

Sữa đặc hoặc sữa tươi

Nguyên liệu cho phần trân châu

Bột năng

Nước sôi

Đường (để tạo vị ngọt cho trân châu)

Bột cacao (nếu bạn muốn trân châu có màu sắc hấp dẫn)

Cách làm trà sữa trân châu tại nhà

Chuẩn bị trân châu

Đầu tiên, bạn cần làm trân châu. Hãy trộn bột năng với một chút bột cacao nếu bạn muốn trân châu có màu nâu. Sau đó, từ từ thêm nước sôi vào bột và nhào cho đến khi bột không còn dính tay.

Tiếp theo, chia bột thành từng viên nhỏ và nặn thành hình dạng tròn. Đun sôi nước và thả trân châu vào nấu khoảng 20 phút đến khi trân châu nổi lên. Vớt ra và cho vào nước đường để tạo độ mềm và ngọt.

Chuẩn bị trà

Đun sôi nước và cho trà vào hãm khoảng 5-7 phút. Sau đó, thêm đường và sữa đặc vào trà theo khẩu vị của bạn. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Các mẹo để làm trà sữa trân châu ngon hơn

Chọn loại trà chất lượng tốt để có hương vị trà thơm ngon.

Thử nghiệm với các loại sữa khác nhau như sữa hạt hoặc sữa không đường để phù hợp với khẩu vị của bạn.

Thêm các loại hương liệu như vani hoặc dừa để tạo sự khác biệt cho trà sữa.

Kết luận

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm trà sữa trân châu ngay tại nhà. Đây không chỉ là một thức uống tuyệt vời để thưởng thức mà còn là một hoạt động thú vị để thực hiện cùng bạn bè và gia đình. Hãy thử nghiệm và sáng tạo với công thức này để có những ly trà sữa thơm ngon nhất cho riêng mình. Đừng quên ghé thăm Traveltop để khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!

Khách sạn tốt nhất cho chuyến du lịch Phú Quốc

...