Quán cà phê lý tưởng tại Sài Gòn
...
Công thức nấu món ăn gia đình đơn giản
Công thức nấu món ăn gia đình đơn giản
Món ăn gia đình luôn mang lại không khí ấm cúng và tình cảm gắn bó giữa các thành viên. Việc nấu những món ăn đơn giản không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tạo điều kiện cho mọi người cùng thưởng thức những bữa ăn ngon miệng. Dưới đây là một số công thức nấu món ăn đơn giản mà bạn có thể áp dụng cho gia đình mình.
1. Cơm chiên đơn giản
Nguyên liệu
Cơm lạnh, trứng, hành tím, rau củ (carrot, đậu peas), gia vị (muối, tiêu, nước tương).
Cách làm
Đầu tiên, bạn phi hành tím cho thơm, sau đó cho rau củ vào xào chín. Tiếp theo, thêm cơm lạnh và trứng vào xào đều, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, trang trí với hành lá và thưởng thức.
2. Canh chua cá
Nguyên liệu
Cá (cá lóc hoặc cá basa), cà chua, dứa, giá đỗ, rau thơm, gia vị (muối, đường, nước mắm).
Cách làm
Đầu tiên, bạn rửa sạch cá và ướp với gia vị. Sau đó, cho nước vào nồi đun sôi, thả cá vào nấu chín. Thêm cà chua, dứa và giá đỗ vào, nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc rau thơm lên trên trước khi tắt bếp.
3. Thịt kho tàu
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ, trứng vịt, nước dừa, hành tím, gia vị (đường, muối, tiêu).
Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Phi hành tím cho thơm, sau đó cho thịt vào xào săn. Thêm nước dừa và gia vị vào, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm. Cuối cùng, cho trứng vịt đã luộc sơ vào kho cùng.
4. Gà xào sả ớt
Nguyên liệu
Thịt gà, sả, ớt, hành tây, gia vị (muối, tiêu, nước tương).
Cách làm
Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sả và ớt băm nhỏ. Phi hành tây cho thơm, sau đó cho gà vào xào, thêm sả và ớt vào, nêm gia vị vừa ăn. Xào cho đến khi gà chín và thấm đều gia vị.
5. Mì xào giòn
Nguyên liệu
Mì trứng, thịt heo hoặc tôm, rau cải, hành tây, gia vị (muối, tiêu, nước tương).
Cách làm
Luộc mì cho chín rồi xả qua nước lạnh. Xào thịt hoặc tôm với hành tây, sau đó cho mì vào xào chung với rau cải và gia vị. Rán giòn mì ở dưới đáy chảo trước khi cho lên đĩa.
Kết luận
Những món ăn gia đình đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và dễ thực hiện. Hy vọng rằng bạn sẽ thử nghiệm và làm phong phú thêm thực đơn cho bữa cơm gia đình. Đừng quên ghé thăm Traveltop để tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
