Khám phá ẩm thực đường phố tại TP. Hồ Chí Minh
...
Công thức nấu món ăn đơn giản tại nhà
Công thức nấu món ăn đơn giản tại nhà
Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc nấu ăn tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại những bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng cho gia đình. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn một số công thức nấu món ăn đơn giản, dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được.
Món canh rau củ
Canh rau củ là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, rất thích hợp để bắt đầu bữa cơm. Nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản.
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 quả bí ngòi
- 100g đậu que
- 1 lít nước dùng
- Gia vị: muối, tiêu, hành lá
Cách làm:
- Rửa sạch các loại rau củ, thái nhỏ vừa ăn.
- Đun nước dùng trên bếp, sau đó cho rau củ vào nấu chín.
- Thêm gia vị cho vừa ăn và nấu thêm 5 phút.
- Rắc hành lá lên trên và thưởng thức.
Món xào thập cẩm
Món xào thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự đa dạng và phong phú trong bữa ăn.
Nguyên liệu:
- 200g thịt heo
- 100g tôm
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả ớt chuông
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, nước tương
Cách làm:
- Thái thịt heo và tôm cho vừa ăn, ướp gia vị khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn, cho hành tây và ớt chuông vào xào trước.
- Thêm thịt và tôm vào xào cho chín đều.
- Cho thêm gia vị nước tương và tiêu, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Cơm chiên đơn giản
Cơm chiên là món ăn dễ làm và có thể tận dụng cơm thừa. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày bận rộn.
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm nguội
- 1 củ hành tím
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, hành lá
Cách làm:
- Đun nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm.
- Đập trứng vào chảo, khuấy đều cho chín.
- Thêm cơm nguội vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Rắc hành lá lên và cho ra đĩa thưởng thức.
Kết luận
Nấu ăn tại nhà không hề khó khăn nếu bạn biết cách kết hợp các nguyên liệu và thực hiện theo các bước đơn giản. Hy vọng những công thức trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Để biết thêm nhiều thông tin bổ ích, hãy truy cập vào trang chủ Traveltop.
