Homestay độc đáo ở Hội An cho trải nghiệm thú vị
...
Công thức nấu ăn cho món ngon mùa hè
Công thức nấu ăn cho món ngon mùa hè
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn tươi mát, hấp dẫn. Với những nguyên liệu phong phú từ thiên nhiên, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ngon không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Dưới đây là một số công thức nấu ăn mùa hè đơn giản và dễ làm mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
Món salad trái cây tươi mát
Salad trái cây là một trong những món ăn mùa hè không thể thiếu. Nó không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.
Nguyên liệu
- 1 quả dưa hấu
- 2 quả kiwi
- 1 quả táo
- 1 quả chuối
- Vài lá bạc hà
- Mật ong (tùy chọn)
Cách làm
Chỉ cần cắt nhỏ tất cả các loại trái cây, trộn đều và cho thêm một ít mật ong nếu bạn thích ngọt. Thêm lá bạc hà để tăng hương vị.
Món gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn và rất phổ biến trong mùa hè. Với nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể tự tay làm món gỏi cuốn hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Bánh tráng
- Tôm tươi
- Thịt heo
- Rau sống (xà lách, húng quế, rau mùi)
- Đậu phộng rang
- Nước chấm (tương đậu phộng hoặc nước mắm chua ngọt)
Cách làm
Luộc tôm và thịt, sau đó thái nhỏ. Ngâm bánh tráng trong nước cho mềm, sau đó cho rau, tôm, thịt vào và cuốn lại. Dùng với nước chấm yêu thích.
Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản là một món ăn dễ chế biến, rất phù hợp cho mùa hè. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu
- 1 chén cơm nguội
- 100g tôm
- 100g mực
- 1 quả trứng
- Hành tây, hành lá
- Gia vị (muối, tiêu, nước tương)
Cách làm
Phi hành tây cho thơm, cho tôm và mực vào xào chín. Tiếp theo, cho cơm vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, đập trứng vào và trộn đều, thêm hành lá cắt nhỏ.
Sinh tố xanh mát
Sinh tố là thức uống lý tưởng để giải khát trong mùa hè. Sinh tố xanh với rau củ quả không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 1 quả chuối chín
- 1/2 quả bơ
- 1/2 cốc sữa chua
- 1 chén rau bina
- 1/2 cốc nước hoặc sữa tươi
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi mịn. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Kết luận
Với những công thức nấu ăn đơn giản và dễ làm trên, bạn có thể tận hưởng những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng trong mùa hè. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những món ăn này để mùa hè trở nên thú vị hơn nhé! Để biết thêm thông tin và nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, bạn có thể truy cập vào Traveltop.
