Phượt từ Sài Gòn đến Phan Thiết
...
Công thức nấu ăn cho bữa tối nhanh và dễ
Công thức nấu ăn cho bữa tối nhanh và dễ
Bữa tối là thời điểm quan trọng trong ngày, nơi mà gia đình quây quần bên nhau sau một ngày dài. Tuy nhiên, với nhịp sống bận rộn hiện nay, nhiều người gặp khó khăn trong việc chuẩn bị bữa tối ngon miệng và nhanh chóng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng, giúp bạn có thể chuẩn bị bữa tối chỉ trong vòng 30 phút.
Công thức 1: Mì xào thập cẩm
Nguyên liệu
– 200g mì tươi
– 100g thịt bò hoặc thịt gà thái nhỏ
– 1 củ hành tây, thái múi cau
– 1 quả ớt chuông, thái sợi
– 1 bát rau cải
– Gia vị: nước tương, tiêu, dầu ăn
Cách làm
Đun sôi nước, cho mì vào luộc khoảng 3-5 phút cho chín. Vớt ra, xả qua nước lạnh. Trong chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tây, sau đó cho thịt vào xào đều. Tiếp theo, thêm ớt chuông và rau cải, đảo nhanh tay rồi cho mì vào. Nêm gia vị cho vừa ăn và phục vụ ngay.
Công thức 2: Cơm chiên đơn giản
Nguyên liệu
– 2 chén cơm nguội
– 2 quả trứng
– 1/2 chén đậu peas
– 2 củ hành lá, thái nhỏ
– Gia vị: nước tương, muối, tiêu
Cách làm
Đập trứng vào bát, đánh đều. Làm nóng chảo, cho trứng vào chiên và đảo đều cho đến khi chín. Thêm cơm nguội, đậu peas và hành lá vào chảo. Nêm gia vị và xào đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau, phục vụ nóng.
Công thức 3: Salat gà nướng
Nguyên liệu
– 200g ức gà
– 1 bát rau xà lách
– 1 quả cà chua, thái lát
– 1/2 quả bơ, thái lát
– Gia vị: dầu ô liu, giấm, muối, tiêu
Cách làm
Ướp ức gà với gia vị, sau đó nướng hoặc áp chảo cho đến khi chín. Cắt gà thành lát mỏng. Trộn đều rau xà lách, cà chua và bơ trong một bát lớn, sau đó cho gà lên trên. Rưới dầu ô liu và giấm lên salad trước khi thưởng thức.
Công thức 4: Súp bí đỏ
Nguyên liệu
– 500g bí đỏ, gọt vỏ và thái nhỏ
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– 1 lít nước dùng (hoặc nước lọc)
– Gia vị: muối, tiêu, kem tươi (tuỳ chọn)
Cách làm
Đun nóng chảo, cho hành tím vào phi thơm. Thêm bí đỏ và nước dùng vào, nấu cho đến khi bí mềm. Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nêm gia vị và nếu thích, thêm một chút kem tươi trước khi phục vụ.
Kết luận
Với những công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng trên, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bữa tối ngon miệng mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy thử nghiệm và sáng tạo thêm nhiều món ăn khác để bữa tối của gia đình luôn phong phú và hấp dẫn. Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích, hãy truy cập vào Traveltop.
