Cách đi Ý tự túc kết hợp Rome, Venice, Florence
...
Ăn gì ở Porto trong chuyến đi tự túc
Giới thiệu về ẩm thực Porto
Porto, thành phố lớn thứ hai của Bồ Đào Nha, không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà màu sắc rực rỡ bên bờ sông Douro mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong chuyến đi tự túc đến Porto, việc khám phá những món ăn địa phương là điều không thể thiếu. Hãy cùng nhau tìm hiểu các món ăn đặc sắc mà bạn nên thử khi đặt chân đến đây!
Các món ăn chính không thể bỏ qua
1. Francesinha
Francesinha là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Porto. Món bánh mì này được làm từ nhiều loại thịt như thịt xông khói, xúc xích, và thịt bò, được phủ lớp phô mai tan chảy và nước sốt đặc biệt. Thường thì các quán ăn sẽ phục vụ Francesinha kèm với khoai tây chiên, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và hấp dẫn. Hãy thử món này tại một trong những quán ăn truyền thống để cảm nhận hương vị đích thực của Porto.
2. Bacalhau à Brás
Bacalhau (cá tuyết) là nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực Bồ Đào Nha, và Bacalhau à Brás là một phiên bản rất đặc trưng. Món ăn này được chế biến từ cá tuyết đã được xé nhỏ, trộn với khoai tây chiên và trứng, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Nhâm nhi Bacalhau à Brás cùng với một ly rượu vang đỏ sẽ là trải nghiệm không thể nào quên.
3. Tripas à Moda do Porto
Tripas à Moda do Porto là món ăn truyền thống của thành phố này, được làm từ lòng bò, đậu và các loại gia vị. Món ăn này có nguồn gốc từ thế kỷ 15 khi người dân Porto đã sử dụng lòng bò để nuôi sống những người lính. Hương vị đậm đà, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi. Đây là một món ăn không thể thiếu khi bạn khám phá ẩm thực Porto.
Đồ ăn vặt và món tráng miệng
1. Pastel de Nata
Nếu bạn là tín đồ của đồ ngọt, hãy thử Pastel de Nata – món bánh ngọt nổi tiếng của Bồ Đào Nha. Bánh có lớp vỏ giòn, bên trong là nhân kem trứng béo ngậy, có vị ngọt vừa phải. Bạn có thể tìm thấy bánh Pastel de Nata ở nhiều quán café và tiệm bánh tại Porto. Đừng quên thưởng thức bánh kèm với một tách cà phê để tạo nên một trải nghiệm hoàn hảo nhé!
2. Bolinhos de Bacalhau
Bolinhos de Bacalhau là món ăn vặt dễ tìm thấy ở Porto. Đây là những viên bánh nhỏ làm từ cá tuyết, trộn với khoai tây và các loại gia vị, sau đó chiên vàng giòn. Món ăn này thường được dùng như một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ trong những buổi tiệc tùng. Hương vị thơm ngon và giòn tan sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Những địa điểm ăn uống nổi bật
1. Mercado do Bolhão
Đây là một trong những chợ truyền thống nổi tiếng nhất ở Porto, nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm tươi sống, đặc sản địa phương và đồ ăn vặt. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản, từ hải sản tươi sống cho đến các loại bánh ngọt hấp dẫn. Không khí nhộn nhịp và sự đa dạng của các món ăn sẽ khiến bạn thích thú.
2. Ribeira
Khu vực Ribeira bên bờ sông Douro là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Porto. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều nhà hàng và quán bar phục vụ các món ăn đặc sản. Hãy chọn một chỗ ngồi ngoài trời để vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm nhìn cảnh đẹp của dòng sông và những ngọn đồi xanh.
Kết luận
Porto không chỉ là điểm đến hấp dẫn với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực cho những ai yêu thích khám phá. Trong chuyến đi tự túc của bạn, hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn độc đáo và trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Chắc chắn rằng bạn sẽ không hối tiếc khi đã chọn Porto là điểm dừng chân trong hành trình của mình!
