Trà sữa và xu hướng ẩm thực mới hiện nay
...
Cách chế biến món ăn vặt dễ làm
Cách chế biến món ăn vặt dễ làm
Món ăn vặt luôn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những lúc rảnh rỗi hoặc khi bạn cảm thấy đói bụng giữa các bữa ăn chính. Với sự phát triển của ẩm thực, có rất nhiều món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn có thể thử sức. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức chế biến món ăn vặt đơn giản mà ngon miệng.
Món khoai tây chiên giòn
Khoai tây chiên giòn là món ăn vặt phổ biến mà ai cũng yêu thích. Để chế biến món này, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản.
Nguyên liệu
- Khoai tây: 3-4 củ
- Dầu ăn: 500ml
- Muối: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 2: Ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 15 phút để khoai được giòn hơn.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho khoai tây vào chiên đến khi vàng giòn.
Bước 4: Vớt khoai ra, để ráo dầu và rắc muối, tiêu lên trên trước khi thưởng thức.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn vặt truyền thống miền Trung, vừa ngon vừa dễ làm.
Nguyên liệu
- Bánh tráng: 10 cái
- Thịt heo: 200g
- Rau sống: Xà lách, húng quế, rau diếp
- Gia vị: Nước mắm, đường, chanh
Cách làm
Bước 1: Luộc thịt heo cho chín, sau đó thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Làm nước mắm chua ngọt bằng cách pha nước mắm, đường và chanh theo khẩu vị.
Bước 3: Đặt bánh tráng lên đĩa, cho thịt heo và rau sống vào, cuốn lại chặt tay.
Bước 4: Dùng kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
Thạch trái cây
Thạch trái cây không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho mùa hè.
Nguyên liệu
- Gelatin: 10g
- Nước: 300ml
- Đường: 100g
- Trái cây: Dưa hấu, kiwi, nho
Cách làm
Bước 1: Ngâm gelatin trong nước khoảng 10 phút cho nở.
Bước 2: Đun sôi nước cùng với đường cho tan hoàn toàn.
Bước 3: Tắt bếp và cho gelatin vào khuấy đều cho tan.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho trái cây đã cắt nhỏ vào và để trong ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.
Kết luận
Với những công thức đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn vặt ngon miệng ngay tại nhà. Hãy thử nghiệm và sáng tạo với các nguyên liệu yêu thích của bạn. Chúc bạn thành công và có những giây phút thưởng thức món ăn thú vị! Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác, bạn có thể tham khảo tại Traveltop.
